Nos invités traiteur

À Rodez et Ailleurs

C’est à Bruéjouls, au cœur de l’Aveyron, que l’aventure a commencé dans le restaurant familial.

Fort de 40 ans d’expérience, nous avons su nous adapter et proposer une restauration sur-mesure fidèle au terroir et aux producteurs qui nous accompagnent depuis le début.

Nous essayons de répondre aux exigences actuelles : circuit court, qualité alimentaire, traçabilité, modernité des saveurs.

– Nos services –

Partageons un instant de Saveurs

– Notre savoir faire –

40 ans d’expérience

Notre expérience reconnue, notre expertise et notre savoir-faire opérationnel nous permettent de répondre à toute demande.

Grâce à une fidèle et large équipe de service, ainsi qu’à notre nouveau laboratoire de 1000 m² aux dernières normes européennes en termes d’hygiène et de sécurité alimentaire, nous pouvons répondre à vos demandes.

– DES PRODUITS LOCAUX –

Du Jardin à vos Assiettes

Nous travaillons avec des producteurs et amis qui nous fournissent des matières brutes de qualité répondant aux différents cahiers des charges des labels sous lesquels nous travaillons : Label Rouge, Bleu Blanc Cœur, Agriculture Biologique etc…